Veckan som gick.....det blev lite gjort.

För någon vecka sedan var vi på det stora varuhuset IKEA. På tygavdelningen låg ett tyg som föll mig i smaken både prismässigt och färgmässigt. Perfekt till mitt kök. Tyget är dessutom genomvävt. Priset per meter var endast 15 kronor, jag trodde inte mina ögon. För 90 kronor blev det gardiner till båda fönstren, en duk som täcker bordet med klaffen uppe plus fyra handdukar som  jag har hängande på spisluckan. Välbehövligt eftersom man slabbar med händerna i vatten tusen gånger varje dag. 

Alla gamla blommor byttes ut med nya i matchande färg. Ja, jag blev nöjd med resultatet.

En dag roade jag mig med lite skåpinventering. Jag har naturligtvis vetat att det legat en del handdukar där som skulle fållas , men det har jag skjutit på länge. 4 nya bakdukar, 2 fina halvlinnehanddukar ifrån Växbo Linneväveri, 6 gamla ärvda toahanddukar och 6 diskhanddukar.  Nu är det i allafall gjort, jätteskönt.

Roligare var det att klippa och klistra. Varje år går jag igenom min receptpärm, alla de recepten som inte har blivit använda under året rives ut. Sedan klipper jag och klistrar in de nya som samlat sig under året. Jag har ganska många fina kokböcker, men jag använder mest min pärm med de utklippta recepten

En dag fick jag för mig att kolla läget i frysboxen. Tomaterna som kommer ifrån min egen odling bestämde jag mig för att ta hand om. Jag har aldrig förut fryst in tomater, jag fick rådet av en granne som har gjort det i många år, när skördarna är så stora att man inte hinner äta dem färska. Alla tomaterna fick följa med upp i köket.

I omgångar kokte jag tomatsås av dem, jättegod blev såsen. En del av den hamnade i den dagens middag, köttfärsås med pasta. En del av såsen ska bli tomatsoppa en dag i nästa vecka.

Kålpudding är en maträtt jag kan längta till ibland. Jag hade fin blandfärs hemma även ett kålhuvud så jag satte igång. En riktigt god kålpudding blir det endast ifall man bryner kålen först. Där om äro meningarna delade.
Två rejäla middagar att stoppa  i frysen.

Idag tog jag mig samman och skivade apelsiner tunt till en vanlig marmelad. Det är alltid lika gott på den rostade mackan eller den hemmabakta frukostbullen.
Jag tycker om att exprimentera i köket, så även idag. Marmelad nummer två är en blandning av aprikoser, grovrivna morötter och tunt skivade apelsiner. Resultatet blev mycket bra.

Mina sista torkade nypon blev till nyponsoppa idag, jättegott med en skvätt grädde i. Det går inte att jämföra hemmagjord soppa med den som går att köpa i purepak, den är fadd i smaken och känns vattnig.
Hoppas det blir gott om nypon till sensommaren, det ska vi plocka många av då.

Det blev ett sammandrag av veckan som gick. Det kommer ett avsnitt till om någon dag.
Det händer inte så mycket nu, vädret är trist, precis som jag.
Den här tiden på året är den värsta. Det blir inte bättre av att jag känner en stor oro för mina nära och kära.

Nu önskar jag en skön helg till er alla.