söndag 12 augusti 2012

Vindstilla, solsken, perfekt för scooterfärd.

En riktigt skön sommardag var det igår. Vi körde ner till Skanör med vår scooter.

Skanör är ganska välbevarat, många av de gamla fiskarlängorna står kvar utan att blivit sönderrenoverade.

Hotell Gässlingen ligger vid torget i Skanör, mysigt hotell.
Vi skall nu till borgruinen,

som egentligen bara är en kulle med en smal vallgrav runt. Kan ej historien om denna ruin.

Härifrån ser man bort till Skanörs gamla fina kyrka.

Utsikten är fin, man ser till och med Öresundsbron i Malmö, om man tittar noga.

Långt bortom vången ligger en del av Skanörs alla badhytter.
Sådana här fina vångar har vi nästan hela vägen hit ifrån Malmö

På väg ut till den populära hamnen och badplatserna.

Det var fullproppat med båtar,  även en hel del danska gäster.

Här nere i hamnen finns det gott om utskänkningställe, även en  fiskbutik som har fin rökt fisk.


Längre bort mot kullen börjar den enormt fina sandstranden. De flesta gillar vit sand, men jag tillhör dem som inte tycker om att ligga i sådan.

Det finns ett badställe med bryggor och djupare vatten för sådana konstiga typer som jag. Ha,ha.

Nu har vi förflyttat oss till lite lugnare vatten lite norr om Skanör med utsikt över Foteviken.

Här var vidunderligt skönt, vi plockade fram våra godsaker satte oss och fikade i lugn och ro, nästan alldeles ensamma.


De små fiskehoddorna låg fint i skogskanten med utsikt ut mot viken.
Vi började färden hemåt, solen sken fortfarande, ja man trodde knappt det var sant.
Ha en skön söndagskväll alla.

fredag 10 augusti 2012

En liten tur i skön natur

För ett par dagar sedan tog vi en liten tur. Vi närmar oss Genarp, det ser ut som om man kör rakt in i kyrkan. :)
Vädret var lynnigt även denna dag, vi var beredda på regn.

Små söta hus, fyra stycken som ligger i ett fyrvägskors innan Björnstorps gods.

Det blev bara tre av dem på bild.

När vi kört en stund hamnade vi på Kulturens Östarp, ett ställe som vi besöker ofta. Här kan man strosa runt i skogen, besöka de gamla gårdarna som Kulturen i Lund förfogar över, eller äta gott på Östarps Gästgiveri.

Vi gick i den vackra bokskogen, inga billjud bara fågelsång, det är en lisa för själen.


Ett träd som är ett paradis för insekter och hackspettar.


Gården i bakgrunden är Gammelgården, den är öppen vissa dagar och då kan man se hur livet på landet var i slutet på 1800-talet.

I denna gård bor det en familj som driver gården på gammalt vis. Även djurhållningen är som på tidigt 1900-tal.
Här kan man vara med om slåtterfest mm, allt hålls av Kulturen.
Efter avverkad fika körde vi vidare på Rommeleåsen.

Uppe på åsen är utsikten magnific, Skåne är inte alls så "platt" som många tror.

Överallt står fälten redo för skörd.


Snart ser alla åkrarna ut så här, stubbåker. Då känns det att hösten är nära även om den kan vara väldigt fin.

Nu kör vi ner ifrån Rommeleåsen mot Slimminge sedan Skurup och vidare hem till Malmö.
Vi har haft en underbar dag. Det blev inget regn, solen visade sig ganska mycket denna dag.

Det var inte det här vi var ute efter, men de bara stod där och inte kan man gå ifrån sådana raringar.
Det var det hela för idag.
God kväll alla.

måndag 6 augusti 2012

Skördetider = bråda tider.

I mitt förra inlägg visade jag hur vi förberedde fläsket för rökning. Efter tolv dagar i kallröken var det dags att ta ut fläsket och steka till första middagen. Super gott blev det, lagom salt och lagom rökt. Nästa gång vi röker blir det korvar, men vi väntar med det till sept-okt.

Mina baljväxter : sockerärtor, salladsärtor och märgbönor blev efter mycket om och men riktigt fina. De två första sådderna blev det inget av eftersom fåglarna åt upp ämnena, tredje gången gillt ,då kapslade jag in allt med växtväv.
Allt är skördat och uppätet.
Men den baljväxt som vi gillar allra mest vaxbönan, den har vi inte plats att odla i vår täppa. När vi hade kolonilott var det en av favoriterna i min odling.

Vi fick köpa dem istället. Jag förväller dem snabbt i kokande saltat vatten, ungefär 1½ min, sedan kyls de ner i iskallt vatten, paketeras, och lösfryses. De är så goda att ha i vinter, kokta och serverade med smör och flingsalt. Naturligtvis äter vi färska nu så länge de finns att köpa.

Jag sådde tre sorters tomater i våras, Den som vi börjat att skörda är den tidiga busktomaten BLOODY BUTCHER. En jättebra sort som ger enormt mycket.
Tomaten på spaljen heter MONYMAKER och mognar lite senare som tur är.
Jag har även körsbärstomaten SWEET, de har börjat att mogna, där blir det enormt många. Vi älskar tomater och lyckas nästan äta upp alla. De som inte blir uppätna gör jag god tomatsås av och fryser in. Alla våra tomater, 16 plantor, växer på friland.

C kom hem med den här fiffiga förvaringsgrejen för ett tag sedan. Den skyddar frukten i från bananflugorna, toppen, för det är så äckligt. Vi har testat med persikor och nektariner det funkar. Jag tycker om att ha frukten framme så den är rumsvarm när man ska äta den. Det värsta jag vet är att lägga frukt i plastpåsar i kylen, de smakar ingenting.

Mina Opalplommon börjar nu mogna. Nu är det en kamp emellan småfåglarna, getingarna och oss om vem som ska äta dem. Tyvärr nöjer inte fåglarna sig med att picka i ett plommon, nej helst alla, och där de har pickat hål fortsätter getingarna sitt kalasande. :(

I morse fick jag färdigt mina västeråsgurkor, det är absolut ett måste. Jag vill endast ha små gurkor, det fick vi tag i för endast 10 kronor kilot. Kanske det blir en omgång till.

Trädgården börjar att ståta med hösten blommor,

daglijorna kanske inte riktigt hör dit, men oj vad de är vackra.

Denna är min favorit.

Rudbeckiorna blommar, ja även de gula.

Årets perenn bolltisteln är en suverän blomma, den gillas av både humlor och blomsterbin.

Egentligen är det för de fina bladen som jag har många olika Hostor, men den oansenliga blomman stör ej.

Den här doftpelargonen har jag forslat ifrån Åland som en liten stickling, en gåva från Nina/Stjärnkraft.
Nu blommar den med underbara blommor, hela plantan luktar svagt av citrus.

Denna enorma hängpelargon var en av mina inköp på Möckelsnäs i fjol. Då endast en liten vek stickling. Jag todde aldrig att en vildpelargon kunde bliva så stor och frodig.
Ja det var lite om vad som händer hemma i min täppa. Tyvärr känns det som om hösten står och bankar på dörren, men det är väl det lynniga vädret som spelar en ett spratt.

Igår började dagen med sol och otroligt varmt väder, så framåt eftermiddagen bestämde vi oss för att ta en liten tur.

Vi hamnade så småningom i Borstahusen strax utanför Landskrona.

Borstahusen är ett gammat fiskarläge.

Många av de gamla husen fungerar som sommarbostäder, men det finns fortfarande yrkesfiskare i byn.

Vi satte oss nere vid stranden för att fika, det ni ser är Ven där "flickan från backafall" besjunges.
Nu började himmeln byta karaktär.

Det började blåsa, så jag förstod att det skulle bli regn.

Det blev det också, men inte förrän idag. Det har regnat hela dagen fram till klockan 16.00, men nu lyser solen igen så nu blir det middag ute på altanen.
Ha en skön kväll alla.