tisdag 25 september 2012

Biblioteksbesök

Nu när dagarna blir kortare och kortare är det skönt att sätta sig i en skön fåtölj med en bok.
Någon sådan oläst fanns det inte hemma, så jag beslöt mig för att ta den 3 km långa promenaden till vårt vackra bibliotek.
Promenader är också en härlig daglig rutin, minst en timme om dagen för min del.
Nåväl, jag passerar här Rönneholmsparken, en park där cykel-och gångbanor är väl utmärkta, här finns också en fin hundrastgård och en ordentlig lekpkats för de minsta barnen.

En gång var huset i parken sommarbostad åt någon rik familj. Då låg hela rasket långt utanför staden, men nu ligger det väldigt centralt med många bostadshus runt omkring sig.

Utanför parken i Slottstaden som stadsdelen heter, ligger det gamla fina sekelskiftes hus.

Det första som jag såg när jag kom in i nästa park var det här paraplyet. Som utsmyckning tycker jag väl inte det är så fint. Men jag hade behövt det när jag skulle hem för då öppnade himmelen sig och släppte ner massor med regn. 

Slottsparken och Kungsparken ligger intill varandra och är mycket populära att promenera i.

Klart finare än paraplyet.

De fina fågeldammarna är omgärdade av vackra växter och träd.

Här ser vi vårt vackra bibliotek, det är sammanbyggt med det gamla. Tyvärr trilskas blogger idag, det fattas flera bilder som inte kommit med. Just bilden på gamla bibblan är puts väck. :(

Stort och ljust är det överallt, massor med sittplatser både sköna soffor och mindre sköna stolar att sitta i.

Här i "ljusets kalender" som denna enorma sal heter kan man titta ut över parken och en bit bort mot

de gamla fina husen på Gamla Väster.

Jag samlade ihop en hög böcker, lite matböcker, det är så kul att titta i dem, alltid får man något nytt tips att använda sig av. Sedan blev det några spänningsromaner. Om man inte bestämt innan vad man ska låna då är det svårt att hitta något bra, men jag hoppas någon av de här är läsvärda.

Ha en skön kväll alla.

söndag 23 september 2012

Höststök i mitt kök

I flera dagar har vädret varit uselt, men jag har då passat på att göra mitt första äppelmos. Jag gör alltid lite i taget, det är så tröstlöst att skala och dela för mycket äpplen.
Denna satsen är kokt på ca 1½ kg blandade äpplen , 250 gram uppblötta aprikoser, kanelstång och socker. Till sist 1 tsk cironsyra.

Utbudet av frukt och grönsaker är enormt nu. Vi köpte fin majs på ett ställe, 7st för 10 kr. Otroligt billigt. Jag delade och förkokte majsen, sedan packades den in i fryspåsar och lades i frysen. Gott att lägga på grillen i ugnen.
Rödbetor lägger jag alltid in, vad vore skånsk kalops och kalvsylta utan rödbetor.

Purjolöken är också en bra grönsak att alltid ha hemma, den skivar jag ner och fryser in.

Inlagda paprikor och lök är något som jag gjort i många år, jättegott till kyckling och fläskkött.
Lite tid tar det. Först gör jag en marinad på:
4 dl äpplecidervinäger, 3 dl vatten, 1 rödlök, 6 skivade vitlöksklytor,  4 lagerblad, 4 kvistar färsk timjan, 5-6 vitpepparkorn, salt, 1 hackad färsk chili, allt kokas ihop.
Skär i 1kg paprikor i olika färger i strimlor och lägg dem i marinaden. Koka upp dem och låt det svalna.
Sila av marinaden, lägg paprikorna och det övriga i burkar. Slå på en god olivolja över det hela, låt stå en vecka.

Idag på förmiddagen tillät vädret en promenad, jag promenerade ut mot Hyllie. Förut låg den här gården på landet, men nu kryper stan allt närmre,

utsikten ifrån gården är det här. Vårt nya stora köpcenter Emporia. Nya vägar som går kors och tvärs byggs också härute på den fina åkermarken. Behöver vi alla dessa köpcentrar egentligen? Nej.

Här går det cykelbanor, ridvägar där det förut odlades betor och raps.

En sak ska kommunen ha en eloge för, de  fina skyltar som visar hur vi kan cykla utan att riskera livet i den täta trafiken runt om i Malmö.

En ny gång och cykelbro har precis blivit färdig, den går över en av våra mest trafikerade vägar. Men inte är den vacker.

Längs gångbanorna liknade det inte höst ännu för där blommade fortfarande klöver, cikoria och kärringtand

Men inne i parken sprakade det av höstfärger.

Oh, vad hösten är fin, ja så länge det inte är busväder i alla fall.

Kolonilotterna i Djupadalsparken börjar att somna in, det var endast ett fåtal där och skördade och plockade det sista  för säsongen.

De här björnbären lär inte bliva ätmogna, solen lyser med sin frånvaro och tempen visar mellan 10-12 grader.

Efter en promenad på 5,5 km kändes det skönt att komma hem i värmen. Jag plockade in de sista tomaterna, de hamnade i tomatsåsen som jag hällde över de färsfyllda cannellonirören. Detta blev vår middag idag, jättegott.
Nu är det dags att hålla kväll.

onsdag 19 september 2012

Hårt arbete och lite belöning

I en hel vecka har vi hållt på att gräva, klippa, plantera i vår trädgård. Igår var det ljusgropens gamla lingontrys tur.
 Efter 15 år och lika många klippningar var de så förvuxna och tråkiga att de måste bytas ut.
Fyra enorma rotklumpar grävdes upp.

Vi åkte till en av våra favoritställe för att handla lite nya växter, Trädgårdspaletten. Det är verkligen en oas, här kan man handla allt som behövs i en trädgård. Alla plantor och blommor håller hög klass. Det bästa av allt Trädgårdspaletten ligger endast 5 min därifrån vi bor.

Tre nya Lingontry på plats, det ser lite tomt ut men de växer tills sig ganska fort och snart döljer de den tråkiga muren igen. Rabatten blev nu för stor så C sådde nytt gräs och jag ska plantera vårlökar lite senare.

Även på framsidan har vi bytt ut växter. Förut såg man inte muren vid trappan, där stod två gröna växter som var lika höga som trappräcket.
Även här ska det planteras lök och lite annat.

Mina hängpelargoner på altanen blommar fortfarande fint och fick nytt sällskap av två fina krysantemer. Förhoppningsvis kan vi glädjas åt blomningen ytterligare några veckor.

En ny fin orkidé fick jag av C.
Inomhus har jag knappt några blommor under sommaren så den blev ett fint tillskott.

Muffins fick bli dagens belöning efter ett hårt arbete.
Jag har ett recept som jag använder ofta när jag bakar muffins, i ursprungsreceptet skall det vara en 1 dl riven morot i smeten. Men det byter jag ut efter vad som finns hemma. Just nu är det äpple.

I den ena satsen tillsattes 1½ dl rivet äpple och lite kardemumma.
Nästa sats 1 dl rivet äpple och 1 dl hackade hasselnötter, båda sorterna smakade mums.

I dag har vi fortfarande vackert väder, men ganska blåsigt. Ut ska jag men vad som ska göras är ej bestämt ännu.

söndag 16 september 2012

Nya tag, både i blogg och trädgård

Äntligen känns det bra att börja blogga igen, det blev ett alldeles för långt uppehåll. Men känner man inte för att lägga ut så ska man inte heller göra det. Så tycker jag i alla fall.
Den så kallade sommaren som varit tog  musten av mig, inte mycket blev som vi planerat. Men trots väder och vind, ja mycket vind skall jag ej klaga. Vi har gjort mycket småturer både med bil, båt och scooter.
Bilderna som följer är just ifrån en liten kvällstur på scootern för ett tag sedan.
Turen gick till Klagshamn.

Himmelen skiftade karaktär hela tiden.


Denna kväll var vi förskonade ifrån det nästan eviga blåsandet.



Ja ni ser själva hur det skiftar på himmelen,

men det blev en skön kvällstur fast solen inte ville visa sig.

Hösten har gjort sitt intåg i trädgården. Jag gillar hösten. De vackra färgerna och alla vackra frukter och bär, både ätliga och oätliga som pryder buskarna gillar jag lika mycket som blommor.
Överst frukten på kaprifolen. Till höger (hyllebär på skånska) fläderbär, är fina så länge de nu får sitta kvar innan fåglarna äter upp dem. Jag har plockat och kokt saft av hyllebär, den saften skall sedan bli en jättegod glögg.
Bären nederst till vänster heter Hyperikon, de är dekorativa och används ofta i blombuketter.
De vackra fröerna till höger är Kokwitzian amabillis eller paradisbuskens på svenska.

Lite större frukter, våra äpplen och plommon är fria från angrepp iår. Det är så härligt att kunna äta plommon utan att vara rädd att det få en stor fet mask i munnen.
Även äpplena Cox Orange och Close är befriade i från angrepp. Skörden blir precis lagom stor.

Nu är det snart slutskördat på tomater, jag har aldrig plockat så mycket och så fina tomater som iår, tro det eller ej 21 kg friska sådana har hamnat i mage, såser, soppor och i frys.

Ännu blommar det en del fint i trädgården, mina vita flox lyser upp lite varstans. Den vita stockrosen ger sig inte i första taget. Lysimachia clethroides, överst till vänster är nästan ett ogräs, så blommvillig är den.

Ett nytt tillskott är busken smällspirean "Diable DÓr", den har ett vackert kopparorange bladverk som övergår i rött.
Den sattes ihop med mina Linneusrosor och den vackra rönnen. Färgerna ihop är superfina.

Hem fick även den vackra Hibiskusen följa, den har fått en fin plats på vår gård där den står skyddat och i söderläge.
Nederst till vänster en röllika som är en lägre sort,"tutti fruti pomergranate"den tycker jag är ett fint inslag i höstrabatten.

Ja så blev det sista färden för vår gamla Mersedes, en gammal trotjänare som vi kört runt i hela Europa och Sverige med. Den har gått som en klocka hela tiden, men nu är den skrotad. Jag saknar den faktiskt lite. Suck.

Det var det hela för idag.
Ha en fortsatt skön helg, nu ska jag gå ut i det fina vädret.