Jag försöker att variera promenadsträckorna så gott det går, men är man ute varje dag är det till slut inte lätt att hitta nya ställen.Idag blev det Hyllie, det ligger endast några kvarter i från där vi bor.
Jag blev alldeles tagen av träden som var fulla med röda bär.
Långt där bort skymtas Hyllie vatten torn. Björkarna har inte fällt sina löv ännu, men blir det en frostnatt åker de.
Nu är jag kommen ut ur parken och till den invallade Lorensborgsgatan.
Härifrån ser man ända bort till Turning Torso.
Runt Vattentornet växer det upp en hel en massa byggnader, Malmö Arena, den har varit färdig en tid men det ska bli en massa butiker mm därborta. För några år sedan var det bara åkrar här, med bördig skånsk mylla.
Den fina parken i Hyllie, här är det kuperat och här ligger husen inbäddat och fint.Nu har jag kommit till Djupadalsområdet, här emellan två villaområden ligger det en massa odlingslotter som är mycket populära.
De flesta lotterna är väldigt välhållna och ger fina skördar till glädje för odlarna.
Här är det höstgrävning på gång, bäst att passa på nu så länge vädret är gynnsamt, idag var det 8 grader varmt.
Denna lotten är väl förberedd för nästa års odling. Snyggt.
Vi läser i tidningar och ser på TV att halva landet har fått snö och kyla, men ännu är det fortfarande ljuvlig höst här i Skåne.
Det blommar lite här och där,
ja, till och med rosorna, otroligt det är ändå den 15 november.
När jag kom hem satte jag en deg till ett bröd som jag bakat hundratals gånger.
Så här blir det färdiga resultatet, supergott bröd.
De flesta lotterna är väldigt välhållna och ger fina skördar till glädje för odlarna.
Här är det höstgrävning på gång, bäst att passa på nu så länge vädret är gynnsamt, idag var det 8 grader varmt.
Denna lotten är väl förberedd för nästa års odling. Snyggt.
Vi läser i tidningar och ser på TV att halva landet har fått snö och kyla, men ännu är det fortfarande ljuvlig höst här i Skåne.
Det blommar lite här och där,
ja, till och med rosorna, otroligt det är ändå den 15 november.När jag kom hem satte jag en deg till ett bröd som jag bakat hundratals gånger.
Det är ett enkelt och lättbakat bröd med de typiska skånska kryddorna i.
KRYDDBRÖD
50 gr jäst
5 dl vatten
50 gram margarin, eller olja
2 tsk salt
2 tsk anis
2 tsk kummin
1 msk fänkål
11 dl vetemjöl special, eller vetemjöl special med fullkorn
5 dl rågsikt.
Smält marg. slå på vattnet till 37 grader. Slå det över jästen.
Stöt kryddorna och tillsätt dem, saltet och rågsikt det mesta av vetet, kör degen tills den är elastisk.
Låt jäsa 50-60 minuter
Tag upp degen och forma till två limpor som sedan jäses 30-40 minuter på plåten.
Snitta försiktigt och pensla med vatten.
Grädda i 225-250 grader i ca 20 minuter.
Så här blir det färdiga resultatet, supergott bröd.Det var det hela för idag.
Nu märker man skillnad på södra och norra Sverige. Det gröna ligger under ett ganska djupt snötäcke här och det är just nu fjorton minusgrader. Det ser mer ut som sensommar hos er.
SvaraRaderaHej Cici, jisses så kallt ni har brrrrr.
SvaraRaderaIdag har det varit jätteskönt här hos oss. Vi får väl vår beskärda del så småningom.
Monkan
Så fint et turområde dette var.
SvaraRaderaGodt å se bilder med grønt gress igjen, og fine blomster. Tenk at dere har det slik enda det er november.
Gråvær og mildt hos meg i dag, men slettes ikke ille, det meldes kaldere i løpet av uken.
Ha en fin kveld:)
Berit.
Så trivelig at du tar oss med på tur i ditt nærområde ;)
SvaraRaderaJeg likte spesielt godt det øverste bildet med de røde bær-trærne. Kan ikke huske å ha sett noe liknende før.
De brødene dine så gode ut, kanskje jeg prøver en dag ;)
Ha en fin uke!
Ja, idag var det verkligen ett underbart väder! Vi har haft +10 grader, solsken och bara litet vind.
SvaraRaderaFina bilder, som vanligt, från din promenad!
Själv har jag räfsat litet idag, syrenerna börjar ju släppa sina blad!
Sen har jag handlat litet ostar, salt-lakrits och sådant, som systern i Thailand längtar efter...
Ha det så bra, kram, Monica
Tack Berit för din kommentar. Jag håller på att göra mig i ordning för en tur tiil stan, det är dags att börja handla julgåvor nu.
SvaraRaderaMen det är inte lätt :)
Ha en fin dag
Monkan
Tack Gateglimt för kommentaren, jag vet tyvärr inte vad det är för slags träd med alla röda bör på, men fina är de.
SvaraRaderaBröden är goda, bra när man har ont om tid för bak, annars gillar jag långjästa bröd mest.
Ha det gott
Monkan
Tack Monica, jag har förstått att ni skall resa till Thailand, hoppas det blir en fin resa.
SvaraRaderaBor din syster där nere för gått, eller?
Vi har räfsat det mesta, det är bara en stor björk som ska fälla sina sista löv, sedan blir det inte mer trädgård för i år.
Nu stundar ju den stora julhelgen med allt vad det innebär, puh.
Kram Monkan
Hejsan!
SvaraRaderaMen vad många inlägg jag "missat" :)
Tur att allt finns kvar då man får tid att ta en runda!
Härlig läsning och fantastiska bilder!
Som att bläddra i en intressant tidning :)
Åtminstone limpan ska jag prova på ...
God fortsättning på hösten ... vi har vinter!
Kram Vivan
Vakre bilde frå turområdet ditt :)
SvaraRaderaBrødet ser deilig ut :)Mmmmmm
Hej Vivan, tack, ja ibland har man inte tid att läsa bloggar, då är det bra att kunna titta tillbaka i lugn och ro.
SvaraRaderaLycka till med limporna
Kram Monkan
Hejsan Marie tack för att du tittade in.
SvaraRaderaDet är alltid roligt med besök :)
Ha en skön kväll
Monkan
Godkväll i stugan! Vilken underbar höstdag ni hade igår. Är vädret sådant är det ju helt okej med höst, inte sant? Att Sverige är ett väldigt avlångt land märks sannerligen t.ex. på kommentaren från Cici ;o)
SvaraRaderaIdag har vi inte vandrat någon annanstans än på stan, men om vädret tillåter ska vi ta en levadatur imorgon igen. Jag hittade muffinsformar av silikon i en affär idag, till ett väldigt humant pris: 2,10 euro för sex stycken. Hemma skulle samma laddning kosta 8-10 euro.
Blir nog tidig kväll idag. Att andas sjöluft hela dagarna tar ut sin rätt.
Ha det bäst, hälsa C och resten! :oD
Hej N, Ja det var en härlig dag. Jag kan knappt fatta att det är så kallt norröver.
SvaraRaderaSådana muffinsformar har jag sett, men de var jättedyra. Köpte icke några.
Har promenerat i stan idag, det tar också ut sin rätt, är ganska sömnig.
Ha det gott
Monkan