Skördetider = bråda tider.

I mitt förra inlägg visade jag hur vi förberedde fläsket för rökning. Efter tolv dagar i kallröken var det dags att ta ut fläsket och steka till första middagen. Super gott blev det, lagom salt och lagom rökt. Nästa gång vi röker blir det korvar, men vi väntar med det till sept-okt.

Mina baljväxter : sockerärtor, salladsärtor och märgbönor blev efter mycket om och men riktigt fina. De två första sådderna blev det inget av eftersom fåglarna åt upp ämnena, tredje gången gillt ,då kapslade jag in allt med växtväv.
Allt är skördat och uppätet.
Men den baljväxt som vi gillar allra mest vaxbönan, den har vi inte plats att odla i vår täppa. När vi hade kolonilott var det en av favoriterna i min odling.

Vi fick köpa dem istället. Jag förväller dem snabbt i kokande saltat vatten, ungefär 1½ min, sedan kyls de ner i iskallt vatten, paketeras, och lösfryses. De är så goda att ha i vinter, kokta och serverade med smör och flingsalt. Naturligtvis äter vi färska nu så länge de finns att köpa.

Jag sådde tre sorters tomater i våras, Den som vi börjat att skörda är den tidiga busktomaten BLOODY BUTCHER. En jättebra sort som ger enormt mycket.
Tomaten på spaljen heter MONYMAKER och mognar lite senare som tur är.
Jag har även körsbärstomaten SWEET, de har börjat att mogna, där blir det enormt många. Vi älskar tomater och lyckas nästan äta upp alla. De som inte blir uppätna gör jag god tomatsås av och fryser in. Alla våra tomater, 16 plantor, växer på friland.

C kom hem med den här fiffiga förvaringsgrejen för ett tag sedan. Den skyddar frukten i från bananflugorna, toppen, för det är så äckligt. Vi har testat med persikor och nektariner det funkar. Jag tycker om att ha frukten framme så den är rumsvarm när man ska äta den. Det värsta jag vet är att lägga frukt i plastpåsar i kylen, de smakar ingenting.

Mina Opalplommon börjar nu mogna. Nu är det en kamp emellan småfåglarna, getingarna och oss om vem som ska äta dem. Tyvärr nöjer inte fåglarna sig med att picka i ett plommon, nej helst alla, och där de har pickat hål fortsätter getingarna sitt kalasande. :(

I morse fick jag färdigt mina västeråsgurkor, det är absolut ett måste. Jag vill endast ha små gurkor, det fick vi tag i för endast 10 kronor kilot. Kanske det blir en omgång till.

Trädgården börjar att ståta med hösten blommor,

daglijorna kanske inte riktigt hör dit, men oj vad de är vackra.

Denna är min favorit.

Rudbeckiorna blommar, ja även de gula.

Årets perenn bolltisteln är en suverän blomma, den gillas av både humlor och blomsterbin.

Egentligen är det för de fina bladen som jag har många olika Hostor, men den oansenliga blomman stör ej.

Den här doftpelargonen har jag forslat ifrån Åland som en liten stickling, en gåva från Nina/Stjärnkraft.
Nu blommar den med underbara blommor, hela plantan luktar svagt av citrus.

Denna enorma hängpelargon var en av mina inköp på Möckelsnäs i fjol. Då endast en liten vek stickling. Jag todde aldrig att en vildpelargon kunde bliva så stor och frodig.
Ja det var lite om vad som händer hemma i min täppa. Tyvärr känns det som om hösten står och bankar på dörren, men det är väl det lynniga vädret som spelar en ett spratt.

Igår började dagen med sol och otroligt varmt väder, så framåt eftermiddagen bestämde vi oss för att ta en liten tur.

Vi hamnade så småningom i Borstahusen strax utanför Landskrona.

Borstahusen är ett gammat fiskarläge.

Många av de gamla husen fungerar som sommarbostäder, men det finns fortfarande yrkesfiskare i byn.

Vi satte oss nere vid stranden för att fika, det ni ser är Ven där "flickan från backafall" besjunges.
Nu började himmeln byta karaktär.

Det började blåsa, så jag förstod att det skulle bli regn.

Det blev det också, men inte förrän idag. Det har regnat hela dagen fram till klockan 16.00, men nu lyser solen igen så nu blir det middag ute på altanen.
Ha en skön kväll alla.