Vårkänlsor.........

Jag trodde inte mina ögon när jag tittade ut igår morse, 5+ och sol. Fort på med kläderna, sedan gick jag ner mot havet. Vägen dit gick lite hit och dit på de mindre gatorna.

Bebyggelsen är väldigt varierande i stadsdelen jag bor, detta påminner mer om ett sommarhus än en villa. Kanske har det varit sommarhus för längesedan, vem vet.

Nere i Limhamn finns det fortfarande gott om gamla, nästan orörda små hus.

I många av de små husen bodde fiskare förr. Vissa hus är så små, man undrar hur en familj med 6-7 barn överhuvudtaget fick plats.

Nu skymtades Öresund, det var helt okej att gå ner till havet igår för det var nästan vindstilla.

Precis som alla andra år har svanarna samlats just här. Här blir de matade både av kommunen och vanligt folk.

Ännu är det tomt vid båtplatserna, men om två månader ser det lite annorlunda ut, förhoppningsvis.

Vattenpölar fanns det gått om och på vissa ställen var det riktigt gyttrigt.

Stadsbilden ändras ideligen, alla de små fiskehodderna låg ensamma här förr, men bakom dem har en helt ny stadsdel byggts, det höga huset har tillkommit sedan i fjol.

Hotell Stranden gillar jag skarpt där det ligger i ensamt majestät.

En och annan var ute och tittade till sina båtar.

Nu fick det vara nog, det började kännas i benen och hungern gjorde sig påmind.

Det blev enkel middag, rostade grönsaker

med grillade kyklingklubbor. Kanonmat, sköter sig själv i ugnen. Under tiden fixade jag en efterätt med det som fanns hemma.

Det blev en enkel äpplekaka.

150 gr smör blandat med 2dl havregryn , 1½ dl mandelmjöl, ca 1½ dl råsocker. Hälften av degen tryckte jag ut i botten och förgräddade i 10 min. Sedan lades äppleklyftorna på + kanel. Resten av degen smulades ovanpå, in i 200 graders ugn. Kommer inte ihåg hur länge, men det ser man tydligt.

Jättegod blev den, sådär lagom seg i konsistensen.

Det var det hela för idag.

God kväll Monkan