Inget får gå till spillo

Varje morgon börjar jag dagen med nypressad citrusjuice, 1 grape och 2 apelsiner. En riktig C-vitaminkick utan onödiga tillsatser. Inbillar mig att det gör någon nytta, speciellt denna årstiden när allt är så mörkt och trist.

Det smakar underbart gott, mycket stor skillnad mot den köpta juicen. Okej, det tar ju lite tid på morgonen ifall flera i familjen skall ha var sitt glas.

Kan ni tänka er hur det ser ut i vår kompost?

Nu har vi sådan tur, vi kan handla frukt mycket billigt i två stora butiker som drivs av turkiska invandrare.

Där köper jag även alla sorters nötter, torkade aprikoser, både färska och torkade fikon, färsk ananas, mango, kivi, papaya, avokado mm. allt kostar en tredjedel av vad det kostar i "fina" butiken.

Det blev en apelsin över idag. Det är fredag då är det väl okej med en kaka till kvällsfikan, så den sista apelsinen hamnade i en sockerkaka.

Så här fin blev den, hoppas den smakar lika fint som den ser ut.

En titt i kylen, jodå där fanns lite olika slattar mjölk. Pannkakor är alltid bra att ha till hands, så jag satte i gång och gräddade en sats.

Kanonbra att styckfrysa. Vi är ju bara två, då kan vi ta fram precis så många som går åt.

Det är också bra att kunna ta fram några ur frysen om man vill fylla några med något gott och gratinera med ost.

Perfekt en dag när man inte har någon större lust till matlagning.

Nu har jag tagit tillvara på det sista i kylen, det blir ett nytt veckoinköp lite senare idag.


Igår var jag på Mobilia, ett stort varuhus där det finns många butiker. Fyllde på vårgarderoben, det är sällan jag hittar något, men igår hade jag tur.

Glad i hågen tog jag vägen om blomsterbutiken.

Vem kan motstå vårens första penseer, inte jag. Nu står raringarna på altanbordet. Mysigt.

Påskliljor har det sålts ganska länge, men nu kunde inte jag motstå längre, priset är perfekt 10 kr/kruka, jättebilligt.

Sedan när det går att gräva ute hamnar de bland alla de andra påskliljorna i trädgården.

Idag har vi äntligen någon plusgrad men ingen sol. Kanske det blir en promenad, eller lite uppsnyggning i trädgården. Det kliar i fingrarna.

Ha en skön fredag alla