måndag 28 januari 2013

En solig dag på Skryllegården

Ett par mil utanför Malmö har vi ett fint motionsområde Skryllegården. I torsdags var vi här för att gå en av de fina spåren. Det var första gången för min del.
Hit kommer många skolklasser. Här i det fina Naturum kan de lära sig lite om djur och natur.
Både inne och ute fanns det mycket att studera, som här våra vanligaste smådjur.
Eller som här en massa olika spår och de olika djurens avföring, nederst alla lövträdens blad.
Jaha, vilket spår ska vi ta? Det fick bli ett av de kortare, mitt sällskap har dessvärre problem med sin rygg och har svårt för att gå långt. Men jag var glad att vi överhuvudtaget skulle gå tillsammans. Jag brukar gå ensam annars på mina promenader.
Tältet går att hyra till stora grillfester, eller firmafester med olika aktiviteter utomhus.
Solen klarade att lysa igenom det skira grenverket. Skogen är ganska ung, förhoppningsvis växer den tills sig. Härnere är vi inte bortskämda med riktig storskog, då måste vi åka ca 15-20 mil norrut för att komma till en sådan. 
Det fanns små avstickare in i snåren, men spångarna var så hala så det hoppade vi över, brutna ben ville vi inte ha. 
Bokens blad är envisa, de sitter nästan hela vintern.
Många träd hade fått kompisar, antingen av mossa eller murgröna,
Andra träd hade fått holkar, ja jag har aldrig sett så mycket holkar som här på Skrylle. Men vad är det för holk den understa till vänster, inget hål, bara en öppning undertill.
Och vad är det för fåglar som ska flytta in i holkarna överst till höger, med de stora hålen. Dessutom sitter de väldigt tätt.
När vi gått vår runda bjöds det på lunch.
  Gulachsoppa med riktigt fint kött i och ett gott hembakat bröd till.
Rikligt, vällagat och mycket gott.
Så var då dags att köra hemmåt, här passerar vi Igellösa, en pytteliten by. 
Skånska slätten i vinterskrud.
Sista biten hem, motorvägen mellan Malmö och Lund tagen genom en solkig bilruta.:)
Det blev en härlig dag, sådana som man önskar det blir fler av.

Godkväll alla.

lördag 26 januari 2013

Veckan som gick.....det blev lite gjort.

För någon vecka sedan var vi på det stora varuhuset IKEA. På tygavdelningen låg ett tyg som föll mig i smaken både prismässigt och färgmässigt. Perfekt till mitt kök. Tyget är dessutom genomvävt. Priset per meter var endast 15 kronor, jag trodde inte mina ögon. För 90 kronor blev det gardiner till båda fönstren, en duk som täcker bordet med klaffen uppe plus fyra handdukar som  jag har hängande på spisluckan. Välbehövligt eftersom man slabbar med händerna i vatten tusen gånger varje dag. 
Alla gamla blommor byttes ut med nya i matchande färg. Ja, jag blev nöjd med resultatet.
En dag roade jag mig med lite skåpinventering. Jag har naturligtvis vetat att det legat en del handdukar där som skulle fållas , men det har jag skjutit på länge. 4 nya bakdukar, 2 fina halvlinnehanddukar ifrån Växbo Linneväveri, 6 gamla ärvda toahanddukar och 6 diskhanddukar.  Nu är det i allafall gjort, jätteskönt.
Roligare var det att klippa och klistra. Varje år går jag igenom min receptpärm, alla de recepten som inte har blivit använda under året rives ut. Sedan klipper jag och klistrar in de nya som samlat sig under året. Jag har ganska många fina kokböcker, men jag använder mest min pärm med de utklippta recepten
En dag fick jag för mig att kolla läget i frysboxen. Tomaterna som kommer ifrån min egen odling bestämde jag mig för att ta hand om. Jag har aldrig förut fryst in tomater, jag fick rådet av en granne som har gjort det i många år, när skördarna är så stora att man inte hinner äta dem färska. Alla tomaterna fick följa med upp i köket.
I omgångar kokte jag tomatsås av dem, jättegod blev såsen. En del av den hamnade i den dagens middag, köttfärsås med pasta. En del av såsen ska bli tomatsoppa en dag i nästa vecka.
Kålpudding är en maträtt jag kan längta till ibland. Jag hade fin blandfärs hemma även ett kålhuvud så jag satte igång. En riktigt god kålpudding blir det endast ifall man bryner kålen först. Där om äro meningarna delade.
Två rejäla middagar att stoppa  i frysen.
Idag tog jag mig samman och skivade apelsiner tunt till en vanlig marmelad. Det är alltid lika gott på den rostade mackan eller den hemmabakta frukostbullen.
Jag tycker om att exprimentera i köket, så även idag. Marmelad nummer två är en blandning av aprikoser, grovrivna morötter och tunt skivade apelsiner. Resultatet blev mycket bra.
Mina sista torkade nypon blev till nyponsoppa idag, jättegott med en skvätt grädde i. Det går inte att jämföra hemmagjord soppa med den som går att köpa i purepak, den är fadd i smaken och känns vattnig.
Hoppas det blir gott om nypon till sensommaren, det ska vi plocka många av då.

Det blev ett sammandrag av veckan som gick. Det kommer ett avsnitt till om någon dag.
Det händer inte så mycket nu, vädret är trist, precis som jag.
Den här tiden på året är den värsta. Det blir inte bättre av att jag känner en stor oro för mina nära och kära.

Nu önskar jag en skön helg till er alla.
 



söndag 20 januari 2013

Längs stranden

Koltrasten har nu varit trogen gäst i flera veckor på vår altan. Först käkade han upp äpplena som var utlagda som juldekoration uppe på bordet, sedan slängde jag ut 6 nya äpplen, dem är det inte mycket kvar av.
 
När jag rullade upp gardinen i morse möttes jag av denna syn. Många skator och två kråkor tjattrade däruppe i trädtopparna.
Efter frukosten tog jag kameran och traskade ut i det fina vintervädret. Som vanligt styrde jag kosan mot havet.
Det lilla blå huset på bild är det gamla soldattorpet där Limhamns museum huserar. Jag har precis gått med i Limhamns museiförening ,det ska bli spännande. Det händer mycket i vår stadsdel och många är aktiva i föreningen.
Många hade sökt sig ner till strandpromenaden idag, en del joggade det är nog de där extrakilona som skall väck efter all julfrossa.
Potatisåkern, med sina fina hus.
Nej, det blir inget språng ut i Öresund idag, tempen visar  9- grader och 
isen har lagt sig.
Det går inte att missa Torson, det är trots allt Malmös nya riktmärke sedan Kockumskranen försvann.
Här vid Öresundsdammarna är det rofullt att promenera. Ni ser att det blåser mycket i Malmö, tallarna är verkligen vindpinade.
Även den gamla syrenen har fått utstå mycken vind.
På hemvägen genade jag igenom Rönneholmsparken där det lilla nappaträdet står.
Jag undrar varför snuttedockan hamnat i nappaträdet, det måste ha varit svårt för barnet att skiljas ifrån den. :)
Jag gick runt och läste på lapparna, på en stod det ungefär såhär, hej då napparna, jag har blivit stor nu, jag är 3 år så jag behöver inte er mer.


Nu är det dags att laga söndagsmiddagen. Ha  en skön kväll alla.

torsdag 17 januari 2013

Heldag i stan med kompisen

Lite då och då träffas kompisen L och jag för att göra en stadstur med lunch och fika, ja, bara njuta och ha det gott.
För en gångs skull hade vi tur med vädret, solen sken och  det bet härligt i kinderna när vi gick genom vår underbara park Kungsparken.
Vi var ganska ensamma i kylan, men om någon månad är det full fart överallt i parken.
Vi gick längs med kanalen, på andra sidan den nyrenoverade balkongen, ett näste för nyförälskade. Det var så förr i alla fall.
Här ser vi Casino Cosmopol, som innan hette restaurang Kungsparken. Det ligger fint inbäddat vid vår fina kanal.
Där parken tar slut tar den gamla begravningsplatsen vid.
Här ligger de flesta av Malmös storheter begravda.
Så har vi kommit till Gustav Adolfs torg som ser förfärligt tomt och tråkigt ut. Detta torg var väldigt fint när jag växte upp, ja innan de fula husen byggdes både på torget och lådorna i bakgrunden.
En kossa som kommit vilse? Jag har aldrig sett den här förrut. Malmö är rik på utsmyckningar av alla de slag, det gillar jag.
Fortfarande är det mycket julbelysningar som skall plockas ner i stan. Jobb på hög nivå :)
Nu korsar vi kanalen, trapporna som på vår och sommar är full med folk gapar tomma nu.
Gatan längs med heter Regementsgatan och ledde till det gamla Husarregementet som nu är ersatt med höghuset Kronprinsen längst bort på bild.
Nu har vi kommit till Triangeln och är alldeles i närheten där vi ska inta vår lunch.
Det gjorde vi på en av Malmös bästa lunchställe, SMAK konsthallens restaurang. Här var det nästan fullt, men man fixade en plats för oss två. Det blev en god lunch med ett gott glas vin till.
Sedan gick vi tillbaka till city och drack eftermiddags kaffet på Lilla kafferosteriet. Ett mysigt fik med gammal inredning, bland annat ett rum med sköna fåtöljer att sjunka ner i med sin kaffelatte.
Efter lite shopping och en titt på de första vårkläderna var det dags att promenera tillbaka hem.
Det blev samma väg tillbaka, nu är det skymmning och ett vackert ljus på himmelen.
En skön dag blev det, mycket pladder och skratt.

Det var det hela för idag, ha en skön eftermiddag alla.