lördag 25 juni 2011

Midsommar i Östarp

Vi packade vår picknick korg och styrde kosan mot Romeleåsens vackra natur.
Vi är på väg mot Östarp för att fira midsommar.

Vädret var lynnigt, mycket moln och blåsigt.


Fälten skiftar i alla möjliga gröna nyanser, det är väldigt fint nu.


En och annan enebacke finns det, här plockades det mycket svamp förr, mest champinjoner.



Nu är vi framme i Östarp, här tillbringade vi förra midsommaraftonen också.

Vi tycker det är så mysigt, många barnfamiljer och pensionärer som vi samsas om platsen med sina filtar och korgar.


Den som ville fick hjälpa till att smycka majstången.



Nu är det snart dags för barnen att dansa små grodorna. :)


Det var inte bara barnen som dansade, många vuxna slöt upp i dansen.


Sedan blev det uppvisning av proffsdansare, jag gillar faktiskt folkdans men dansar inte själv.

När vi varit där några timmar började vi att ta oss hem. Vår son skulle komma hem en stund efter att han slutat sitt arbete.


På hemvägen stannade vi och plockade med oss en fin midsommarbukett, här var det verkligen gott om blåklint.


Vallmofältet var gigantiskt, naturligtvis fick även de plats i buketten. Tyvärr så slokar de snabbt.


Molnen var så härliga, förutom då de skuggade solen.




Idag midsommardagen har vi bara slappat.

För första gången iår åkte grillen fram.


Det luktade jättegott.


Det smakade inte illa iheller.


På kvällen blev vi hembjudna till äldste sonen på kvällskaffe. Det var trevligt.

Nu sitter jag här med ögon som går i kors, önskar alla en god fortsättning på helgen.

söndag 19 juni 2011

Lite trädgårdsmys och storbak

Gräset växer och frodas, vår reservmaskin Klippo fick tas fram ur gömmorna häromdagen då den ordinarie servas. Vädret har varit mycket omväxlande, perfekt för gräset.



Utsikt ifrån gården, nu är det endast några få blommor kvar på vallmon, men snart avlöses de av stockrosorna som jag trodde hade dukat under i vinterkylan.



På trappan ifrån altanen i de här krukorna har vi alla år haft blommor, men i år provar vi att odla busktomater av olika sorter i dem. Än så länge ser det bra ut, men de är lite senare än tomaterna som står upp efter söderväggarna.



Här längs med gårdens södervägg står mina fina tomater Elin, Dansk export och två gula sorter som jag inte minns namnet på, de skulle nog stå i växthus egentligen. Men det är roligt att testa.


Vi har satt två olika sorters potatis i stora krukor, spännande, en gul sort och en röd. De växer så det knakar.




Sådana här "bordstomater" har vi på flera ställen, det är cocktailtomater som planterats i speciell jord, de skall bara vattnas, sedan är det bara att plocka. Det ser lovande ut.




Efter gräsklippning och småplock var det dags för fika,





det var fler som ville vara med på den.


Nu är alla ungar utflugna, det är då som talgoxarna blir så tama, ja ibland så oförsiktiga i jakten på mat till alla sina ungar att de riskerar sina liv. De flyger mitt framför nosen på katten, han behöver nästan bara slå till med tassen för att fånga dem. Men hitills har det inte hänt, iallafall har inte vi sett det.

Så ändrade vädret karaktär, det var bara att plocka ihop pinalerna och gå in i "stugan".

Jag kom på att jag hade flädersaft nere i matkällaren som skulle silas upp.


Två gånger fick saften rinna genom silduken,


Lite mer än 6 liter saft blev det. När den tappats upp i flaskor åkte de ner i frysen.


Provsmaka var ju tvunget, ja, den smakade precis som den brukar, gott.


Regntunga skyar ute, jippi då kunde jag äntligen få till lite matbröd och kaffebullar.


Två lantbröd, två kryddbröd, två fiberfranska och fyrtio vetebullar med kardemumma och russin.





I stället för att baka två sockerkakor i snygga formar gjorde jag en dubbel sats och bakade ut den i en liten långpanna.





Jag gjorde en till fast med chokladsmak, sedan delades båda kakorna i lagombitar,



packades i burkar och snabbt ner i frysen innan de tar slut.


Perfekt till vardags eller till våra utflykter.




Jag känner mig mycket nöjd med dagen, det var längesedan jag fick gjort så här mycket på en gång.

Nu skall jag ta hand om sonens vovve som vi passat i dagarna tre, ett kärt sällskap.




Ha en trevlig dag alla.

torsdag 16 juni 2011

Annelövs kyrkogård och Barsebäck

Vi har anhöriga som ligger begravda på Annelövs kyrkogård, den ligger 3-4 mil från Malmö. I går var vi iväg dit för att titta till graven. Kyrkan är liten och oansenlig. Kyrkorummet är ganska enkelt till skillnad mot kyrkorna i stan.



Efter besöket här tog vi en tur på de skånka småvägarna.


Rapsfälten som blommade för en tid sedan och var alldeles solgula har nu bytt skepnad, vallmon och en och annan blåklint sätter ny färg på fälten.



Nu har vi kommit till Barsebäck, här brukar vi ibland ta oss och gå en sväng.


I hästhagarna blommar nu alla våra sommarblommor för fullt.




Vilda blommor är så fina, men tyvärr lägger man knappt märke till dem för de är så små och gömmer sig ofta i det höga gräset.


Vädret var en aning lynnigt, men vi slapp regn.


De här ledningarna får väl inte stå kvar så länge antar jag, de leder oss bort till


Barsebäcks kärnkraftverk som håller på att avvecklas.



Här i det vajande höga gräset ligger det ett avslumrat boställe, tänk att jag kan tycka det är vackert trots förfallet.



Hundkexen har tagit hand om hela den gamla trädgården.




Nu var det dags att styra kosan hem.


Väl hemma gick jag en tur i täppan och fotograferade de rosor som nu har börjat blomma.



Fyra olika rosa : Mundi ( Rosa gallica), Aimable Amie ( Rosa gallica),

Rose de Resht (Rosa dam.) New Dawn klängros.

Hanne, Lucia lichtkönig
Iceberg (Schneewittchen, den röda (suddiga) klängrosen, har jag glömt namnet på.


God kväll

onsdag 15 juni 2011

Nyfångad fisk, nyskördade potatis och jordgubbar

Idag bestämde vi att åka ner till Klagshamn för att handla fisk. Där finns två yrkesfiskare kvar och den ene säljer en del av sin fisk direkt ifrån kaj.
Vi köper numera aldrig odlade fiskar som rest runt halva jordklotet, nej känns mer okej att kunna gynna våra egna fiskare som dessutom bjuder på pinfärsk sådan.






Jaha, vad blev det då, jo två fina rödspättor, till ett pris som inte ligger i närheten av vad man får betala i ICAs fiskdisk.


Efter lite småprat med fiskarna om vad som händer där nere, gick vi vidare.



Många har byggt ut sina småbryggor till stora träddäck, de små bodarna är också upprustade ordentligt, nästan som små stugor.




Ett svanpar med endast en unge simmade omkring i vattenbrynet. De måste ju fotograferas.



Sagt och gjort, men då passade C på att knäppa en bild på mig med sin telefon.


Här är iallafall bilden som jag tog på svanarna. Jättesöt liten unge och en vaksam mamma.


Nu går vi vidare ner mot den modernare delen av hamnen,


Det har blivit populärt att ha båtplats här. Nära till Malmö ca 1 mil därifrån vi bor.


Här vid denna bryggan hade vi vår båtplats,


Båten i förgrunden en "Flipper"är just en sådan vi hade. När jag ser den nu saknar jag båtlivet. Men som bensinpriserna är nu är jag ändå glad att vi inte har den kvar.


Naturligtvis är en segelbåt mysigare, men seglare är vi inte.






Här ligger en fin segelbåt "Wilma", den tillhör duktiga seglare, min brorson och hans familj.
De använder den flitigt, kul.


Nu lämnar vi Klagshamn med vår middagsfisk,


stannar till vid vår gårdsbutik


handlar nyskördade potatis, dill, blomkål och nyplockade jordgubbar.


Ägg har vi handlat där nu i flera år. Superfina.


Så är det bara att laga till fisken, och njuta en underbar middag.


Det var det hela för idag.


Jag hälsar Snäckskalsdalen hjärtligt välkommen till min blogg.