En liten tur till Hallongården

Våren är härlig, man kan nästan se hur grödorna växer till sig.

Bönderna har nu fullt upp, vi såg många som arbetade på sina åkrar.

Färden gick på små vägar, det är då man kommer till de gamla  byarna som ser ut precis som förr. Husen ligger tätt.



Som ni ser är det endast 1½ m emellan grannarna.



Efter en stund på småvägarna söder om Malmö kom vi fram till Hallongården. Huset ovan ligger granne med den stora Hallongården som specialiserat sig på hallonodling och olika produkter tillverkade av hallon.

Här är det kö till fikan, även vi bestämde oss för en sådan, kaffe och nybakad våffla med gårdens egen hallonsylt. Gott.

Vi intog kaffet ute, det var så härligt. Oj vad vi har väntat på denna underbara tid, våren.

Skånsk honung och svart te med grädde och hallon köpte vi med oss hem.

Vi kom igenom många fina byar på vår väg.

Den här lökbacken var så vacker.

Nu börjar det bli svalare, dags att vända hemåt.

Sista bilden visar tydligt sådden som nu sätter fart. Fälten ser ut som lapptäcke nu i olika färger av brunt och grönt.

En riktigt härlig dag på landet blev det.

Test...och lite annat

Jag hade fått för mig att köpa nya gardiner till köket så jag for iväg till Hemtex igår för att se om jag hittade något fint.
Tyvärr, inget som jag gillade där. Det som slog mig var att det var väldigt mycket färg på alla textilier nu, förut var allt bara svart och vitt, nästan.

Inte visste jag att gamla PET-flaskor kunde bli garn. Jättebra, jag gillar återvinning.

När jag kom hem fick jag lust att baka Baguetter. Det krävde lite förberedelse.

Först gjordes en poolish, den skulle stå över natten.

Idag fortsatte jag då att baka baguetterna,

de blev kanonbra, med knaprig fin skorpa precis så som en baguette skall vara.

När jag var och handlade häromdagen såg jag att Kronjäst lanserat flytande och pulveriserad surdeg. Det fanns både vete-och rågsurdeg. Nyfiken som jag är köpte jag hem vetesurdegen. Jag har gjort egen i råg som ligger infryst. Jag följde beskrivningen till punkt och pricka. Degen blev verkligen fin. Det är inte helt fel att ha köpesurdeg hemma, ifall man får lust att svänga till ett gott bröd.



Så här blev resultatet, inte illa.



När man nu ändå har ugnarna igång brukar jag se till att laga någon ugnsmat. Idag blev det baconlindad färs,

med hemmalagad god tomatsås.

Riktigt god husmanskost.

Det händer en hel del i fönsterkarmarna nu. Min nerklippta Mårbacka har redan knoppar. Det har även mina små hängpelargonsticklingar. Den ena ska få mörkröda blommor och den andra vita.

Doftpelargonerna börjar också att växa till sig efter min hårda beskärning. Snart blir det ordentligt trångt i fönstren.

Sist men inte minst, vårens första fjäril blev fångad på foto av C idag, lite suddigt :)

Det var det hela för idag
GOD NATT



Lite guldkant på tillvaron

I det underbara vårvädret igår träffades min bästis och jag för att gå till Malmö Opera och spisa sopplunch. Jag blev bjuden, tack snälla Lena.

Som vanligt var det mest damer på denna tillställning.

Morotsoppa med lite apelsinsmak, hembakat bröd och därefter kaffe, mm, mumsigt. Under tiden blev vi underhållna av tjejen som sjunger Carmen i operan av Bizet som just nu spelas här i Malmö.

Hon hade en underbar röst denna mezzosopran. Vi fick även höra Sabat Mater av Dvorak som hon skall framföra i Köpenhamn till helgen.

Sedan fick vi lite kunskap om och omkring en uppsättning.

Det blev en jättefin lunch. Därefter gick vi upp i stan för att titta på vårens nyheter.

På trapporna längs kanalen vid Södertull satt det många och fångade de härliga solstrålarna.

För en gångs skull var det vindstilla i Malmö. Det är faktiskt ganska sällsynt.

Att påsken är i antågande gick inte att missa,

rätt så kul att titta på, men påskgrejor är inget som hägrar, det räcker med påskriset, påskliljor och påskmaten för mig.

Nu har våra vägar skilt oss åt, bästisen tog bussen och jag fortsatte att gå genom gamla begravningsplatsen. Det var så vackert, det lyste gult överallt, vintergäck i massor.

Den vackra bron över kanalen på Fersens väg speglar sig riktigt ordentligt.

Hit men inte längre orkade jag gå idag, nu väntar jag på skjuts hem.

Medan jag väntade stod jag och betraktade fågellivet i dammen, som vanligt var det måsarna som var mest framfusiga.

Inspirerad av våren och solen köpte jag med lite fina blommor hem.

Den här dagen har gjort mig glad i sinnet, välbehövligt efter en deppig tid. Livet är inte enbart en autostrada utan mer som en berg och dalbana.

God kväll alla

Monkan

Första vårutflykten gick till Torup

Lördagen bjöd på ett fantastiskt vårväder, vi packade en mindre fikakorg och begav oss mot Torups slott som ligger i Bokskogen. Hit har Malmöborna vallfärdats varje vår ja, även sommar i alla tider. Det är den närmsta "skog" vi har att fara till, den ligger endast några mil ifrån Malmö.

Slottet är bebott, men man får promenera i den fantastiska slottsparken, idag hoppade vi över det, det är roligare senare när allt är utslaget.

Utsikt över slottets hjorthägn och det stora växthuset.

Över vägen ligger alla stallarna som efter branden för några år sedan fått nya fina tak.

Slottets gamla jaktpaviljong är numera café, väldigt populärt ställe att fika på.

Malmö stad äger stora marker som förut tillhört slottet och där har de gjort iordning flera utstakade leder som många springer eller som vi promenerar i. Det gamla magasinet ovan är omgjort till dem som vill klä om, duscha eller ta en fika mm.

Uppe i skogen var det många barnfamiljer som grillade, barnen hade roligt det hördes tydligt :)

C och jag valde en mindre sträcka idag, den som ledde till statarmuseet och som syns på bild ovan.

Många av bokarna är mycket gamla, det kan man tydligt se på denna bok som har en rejäl omkrets.

Här växer även mycket gamla ekar. Tyvärr har stormar farit fram och satt sina spår i en hel del av dem, men denna har klarat sig.

Många långa knotiga ekgrenar sträcker ut sig över hagarna.

Våtmarker finns det också, här höll hundratals gäss till, men alldeles för långt bort för att komma med på bild.

Nu är vi framme vid statarmuseét, där var det många som njöt kaffe med hembakta bullar i dag.

Charmigt i dag, men på 20-30 talet var det nog inte så charmigt.

Grisen var utsläppt, hon bökade omkring i stycket för att hitta lite godsaker.

I hönsgården kacklades det ordentligt i det fina vårvädret.

Nu har vi lämnat museét bakom oss och har ungefär 1 km att gå för att komma till vår fikakorg:)

Där på andra sidan åkern skymtar vi en liten del av parkeringen, jag har aldrig sett så mycket bilar och folk härute. Vi brukar åka hit om vardagen, då är det mycket färre bilar, det är fördelen med att vara pensionär ha, ha.

Efter en god fika var det dags att styra kosan hem.

En trevlig utflykt blev det, med "lite" välbehövlig motion.


I dag söndag är det soligt och fint men det blåser, men det är vi vana vid här i Malmö.
Ha en skön kväll alla.